A Treviso la Coppa del Mondo del Tiramisù

Ad aggiudicarsi la Coppa del Mondo del Tiramisù è un giovane di Belluno: il segreto? La ricetta tradizionale!

Nel cuore di Treviso si è svolta la Coppa del Mondo del Tiramisù. Savoiardi, mascarpone, zucchero, caffè e cacao: sarebbe un super classico senza ingredienti segreti il miglior tiramisù del mondo, quello di Andrea Ciccolella, un giovane di Belluno. A sfidarsi nella gara culinaria sono stati 720 partecipanti provenienti da tutto il globo, di cui i 48 semifinalisti che si sono sfidati alla Camera di Commercio in piazza Borsa, a Treviso.

Il vincitore è stato eletto da una giuria di chef esperti e giornalisti internazionali, nonché da Roberto “Loli” Linguanotto, considerato il padre di questo dolce. E se lo ha detto lui che il Tiramisù di Ciccolella era il migliore, dovremmo crederci!