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Confettura di kiwi alle spezie

Confettura di kiwi alle spezie

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  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
1 kg Polpa di kiwi
400 gr Zucchero semolato
1 Limone
qb Cannella in Polvere
Confettura di kiwi alle spezie

Confettura di kiwi alle spezie

Ingredienti

La ricetta

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Una marmellata di kiwi speziata con una spolverata di cannella, perfetta per essere utilizzata come guarnizione oppure spalmata su una fetta biscottata a colazione!
Semplicissima da preparare.

Puoi trovare questa ed altre ricette in esclusiva nel numero 86 di La Mia Cucina Vegetariana! In edicola dal 15 novembre oppure disponibile sul sito www.sprea.it

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Step 1
Segna come Completa

Preparate la scorza del limone con l’utensile adatto poi spremetelo e filtrate il succo.

Step 2
Segna come Completa

Sbucciate i kiwi e tagliateli a fettine sottili con un coltellino ben affilato.

Step 3
Segna come Completa

In una casseruola mettete i kiwi, lo zucchero, la scorza e il succo del limone.

Step 4
Segna come Completa

Schiumate la marmellata con l’apposita schiumarola o un colino a maglia sottile. Aromatizzate la marmellata ancora calda con una presa di cannella in polvere. Riponete la marmellata ancora calda nei vasi, capovolgeteli sino a che si saranno raffreddati.

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