Ingredienti
| 1,2 Asparagi | |
| 2,3 Funghi porcini | |
| 1 cucchiaino abbondante Formaggio spalmabile | |
| quadrato Polenta di Mais |
Ingredienti
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1,2 Asparagi
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2,3 Funghi porcini
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1 cucchiaino abbondante Formaggio spalmabile
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quadrato Polenta di Mais
La ricetta
Step 1
Segna come Completa
Eliminare dagli asparagi la parte più legnosa, metterli a bollire per 7,8 minuti (preferibilmente in una pentola alta e stretta).
Nel frattempo mettere la polenta di mais precotta su piastra 5 minuti circa per lato.
Disporre un cucchiaino abbondante di squaquerello sopra un quadrato di polenta,aggiungere i funghi porcini precedentemente reidratati strizzati e saltati qualche minuto in padella.Alla fine disporre la cima di 1,2 asparagi.Condire con goccio d'olio extra v.
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