Vellutata di piselli con chips di peperone
La Vellutata di piselli con chips di peperone è una crema avvolgente guarnita da nocciole tostate e peperoni dolci essiccati. La varietà di Altino, tipico della provincia di Chieti, è...
Tutti i post di Carla La Contessina
Frittata In Trippa
La Frittata In Trippa è una ricetta della tradizione popolare e nasce tra il popolo per arricchire di gusto le uova,...
Zuppa di Pane Raffermo
Questa Zuppa di Pane Raffermo è una ricetta di altri tempi fatta con ingredienti semplici e di avanzo! Ricordiamoci sempre...
Polpette Tonno e Ricotta
Le Polpette Tonno e Ricotta sono un’idea veloce, semplice e genuina per proporre uno stuzzichino diverso dal solito ma dal...
Morbidi Dolcetti al Pistacchio
Questi Morbidi Dolcetti al Pistacchio sono un goloso modo per cominciare la giornata oppure per una pausa di vero e...
Polpette di Pane Raffermo
Queste Polpette di Pane Raffermo sono una ricetta antispreco davvero unica e golosa! Perfette come antipasto ma anche come un...
Mini Fluffosi al cacao e caffè
I Mini Fluffosi al cacao e caffè sono dei dolcissimi muffins che abbracciano lo sferzante aroma di caffè con il...
Tortino di Peperoni con Salsa al Pomodoro
Questo Tortino di Peperoni con Salsa al Pomodoro è un’idea originale, sfiziosa e genuina per un antipasto o un secondo diverso dal solito e dal sapore super fresco! Ringraziamo per questa...
Pasta alla Norma Gourmet
Questa Pasta alla Norma Gourmet è un modo raffinato e alternativo di presentare un classico primo piatto della tradizione culinaria siciliana. Ringraziamo per questa deliziosa ricetta Carla La Contessina! Forse...
Spaghetti al Nero di Seppia e Tonno
Questi Spaghetti al Nero di Seppia e Tonno al peperone di Altino sono un primo piatto raffinato e con ingredienti di...