Burger di Zucca e Pomodori Secchi
I Burger di Zucca e Pomodori Secchi sono realizzati con la varietà Hokkaido o Potimarron della zucca, che presenta una polpa profumata e cremosa che ben si adatta a vari...
Antipasto di Mozzarella Tricolore
L’Antipasto di Mozzarella Tricolore è la trasformazione di pochi e semplici ingredienti mediterranei in un antipasto gourmet. Gelificando il siero...
Crocchette di melanzane con salsa di borlotti all’aglio nero e crema di pomodorini
Queste Crocchette di melanzane con salsa di borlotti all’aglio nero e crema di pomodorini sono un’idea unica per sorprendere i...
Pasta alla Nerano Gourmet
La Pasta alla Nerano Gourmet è una rivisitazione raffinata del famoso primo piatto campano a base di zucchine e caciocavallo. Ringraziamo...