Tofu seta in salsa agrodolce di fichi e sciroppo d’acero
Per un dolce e delicato finale, il tofu seta interpreta qui un sfizioso dolce, affine ad una panna cotta, in tutta la sua purezza. A questo si accosta una salsa...
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Panino al Carbone Vegano
Questo Panino al Carbone Vegano è un piatto d’autore con un burger 100% vegetale a base di patate, hummus di cannellini,...