Zuppa di Verza e Fagioli
Questa Zuppa di Verza e Fagioli viene realizzata con fagioli secchi, potete però scegliere di utilizzare quelli precotti, così da dimezzare i tempi di cottura. Se preferite potete frullare la zuppa,...
Ziti con Acciughe Capperi e Olive
Gli Ziti con Acciughe Capperi e Olive sono una pasta aromatica dal sapore mediterraneo, d’altronde gli ziti sono originari della Campania...
Risotto Zucca e Gorgonzola
Il Risotto Zucca e Gorgonzola è un primo piatto classico e intramontabile della cucina italiana, soprattutto quella del Nord Italia, perfetto...
Bruschetta Zola Fichi e Crudo
La Bruschetta Zola Fichi e Crudo è un compendio di sapori armonizzato dalla polpa zuccherina dei frutti. Oltre ad essere...
Bruschetta con Trota Affumicata e Zucchine
La Bruschetta con Trota Affumicata e Zucchine sposa le diverse consistenze degli ingredienti per dare corpo a un antipasto colorato...