Mini Tramezzini al Prosciutto
Una ricetta consigliata da Rovagnati, che vi propone il vincitore di Quality Awards 2018! I mini tramezzini al prosciutto, sono ideali per un aperitivo veloce e gustoso. Semplicissimi da preparare,...
Antipasti
Croque Monsieur
Ho sempre voluto provare a cucinare i croque monsieur: possono sembrare un piatto difficile, in realtà è una ricetta davvero semplice...
Cheesecake Salata
Avete mai pensato di realizzare una Cheesecake… salata? Ho realizzato questa ricetta in questa originale variante, utilizzando solo ingredienti vegetali!...
Mazzancolle all’aglio
Pochi ingredienti e velocità di realizzazione sono le caratteristiche di questo piatto a base di mazzancolle e aglio, ideale per...
Rossini: Grissini al Pomodoro
Quando la voglia di sfizio ti assale… prepara qualcosa da sgranocchiare! Questa è la ricetta che ti tornerà utile per...
Pomodori Sfiziosi
I pomodori sono buoni in tutti i modi. Cotti e crudi ripieni e non. Li ho riempiti di Rucola, la polpa...
Crocchette di Pane, Patate e Semi di Canapa
Ricetta proposta da Probios, che consiglia: Queste crocchette di pane, patate e semi di canapa sono ottime per essere servite...
Tartare Verde con Salsa alle Carote
Puoi trovare la variante di questa tartare con salsa alle carote e moltissime altre ricette nel nuovo numero 17 di Vegetarian in edicola dall’8 giugno, oppure disponibile cliccando qui.
Falafel di lenticchie
Falafel dorati e croccanti, la ricetta perfetta per creare un antipasto o un secondo piatto saporito e buono in ogni occasione! I falafel tradizionali sono cucinati con i ceci, noi...
Polpettine di Riso Nerone Bio con Melanzane e Quinoa su Crema al Basilico
Ricetta di riciclo, light senza sale ne grassi aggiunti. Perfetta per un pranzo leggero ma gustoso! Prova le mie polpettine...