Marmellata di peperoni e fragole
La marmellata di peperoni e fragole è una confettura dal gusto unico, capace di conquistare tutti al primo assaggio. E’ fantastica se abbinata a formaggi o servita su crostini di...
Salse
Passata di pomodoro estiva
La passata di pomodoro estiva è una ricetta leggera e profumata perfetta per l’estate, con tutto il gusto mediterraneo e...
Salsa Guacamole originale
La Salsa Guacamole originale è una vera e propria icona della cucina messicana a base di avocado, che si sposa...
Marmellata di cipolle rosse
La Marmellata di cipolle di rosse è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce e leggermente affumicato grazie...
Ragù di Tofu
Il Ragù di Tofu è un’ ottima alternativa vegana al classico condimento per la pasta. 100% vegano, gustoso e leggero!...
Pesto di Pistacchi all’Arancia con il Bimby
Questo pesto ai pistacchi al profumo d’arancia è un sugo originale e fresco con cui condire pasta, risotti, crostini e...
Salsa di Noci
Oggi vi propongo una salsa di noci: è ottima perchè non solo è ideale per condire la pasta, ma anche...
Guacamole
La Guacamole è una famosa salsa messicana a base di avocado la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Aztechi! La ricetta originale era costituita solo da purea di avocado...
Asparagi in pasta brick, con tofu e hummus
Come antipasto o come piatto unico, i miei asparagi in pasta brick, con tofu alla paprika affumicata, hummus di ceci e mandorle, è semplice ma gustoso!
Hummus di Barbabietole allo Zenzero
L’hummus alla barbabietola rossa è un vero gioco da ragazza: si prepara in poche e semplici mosse ed è una meraviglia, sia per...