Da mercoledì 19 a domenica 23 giugno 2019 in piazza Città di Lombardia si svolge la prima edizione del Milano Sushi Festival: cinque giorni interamente dedicati al piatto tipico della cucina giapponese a base di riso bollito e aromatizzato con zucchero e aceto di riso, in forma di polpettine ripiene o guarnite generalmente con svariati tipi di pesce, alghe Nori, verdure e uova, da intingere nella salsa di soia.

Il Milano Sushi Festival è così strutturato: la cucina principale si trova in un'aera quadrata centrale dove si può gustare una ricca e variegata proposta di sushi, special rolls, zuppe, ravioli gyoza, tartare e altri piatti tipici giapponesi, ma anche cocktail perfetti per essere abbinati a queste specialità. Tutt'intorno sono presenti altri corner food che propongono specialità gastronomiche giapponesi e sake.

Milano - Ma non è solo la cucina nipponica la protagonista dell'evento: il programma del Milano Sushi Festival 2019 prevede tante attività legate al Giappone tradizionale e moderno, tra shodo (calligrafia) e taiko (tamburo), cosplayer e dj-set e live set made in Japan.

Il Milano Sushi Festival 2019 è aperto al pubblico da mercoledì 19 a domenica 23 giugno in orario 12.00-24.00. L'ingresso è libero e gratuito e le fasce di prezzo dei piatti variano dai 5 ai 20 euro. Per ulteriori informazioni telefonare al numero 320 4162947.

Fonte: https://www.mentelocale.it/milano/eventi/130464-milano-sushi-festival.htm