I 5 Migliori Ristoranti di Como
I 5 migliori Ristoranti di Como scelti per voi dalla Redazione di Cotto&Crudo.it
La Redazione di Cotto&Crudo.it ha ideato una Rubrica Settimanale selezionando ogni lunedì i 5 migliori ristoranti, pasticcerie, rosticcerie, crotti e così via per aiutarvi a scoprire i migliori locali che si differenziano per originalità, prezzo, qualità e che desiderano mettere in risalto la nostra meravigliosa tradizione culinaria o sperimentare quella estera. Questa settimana abbiamo selezionato per voi i 5 migliori Ristoranti di Como, per coronare una meravigliosa passeggiata lungo lago con una cena ricca di specialità mediterranee con una vista mozzafiato. Il prossimo lunedì, potrete dare un’occhiata ai 5 Migliori Panini con la Milza di Palermo.
1) Trattoria Pizzeria Ristorante In Borgovico
La Trattoria Pizzeria Ristorante In Borgovico è un ristorante pizzeria di Como che propone alla sua clientela deliziosi piatti di pesce, prelibata carne alla griglia e tutte le specialità dai sapori mediterranei. Le ricette proposte alla clientela si ispirano tutte ai piatti tipici della tradizione mediterranea e grazie alla presenza di abili chef ogni pietanza viene cucinata a regola d’arte, con ingredienti genuini e sempre freschi. Si pone molta attenzione sulla qualità delle materie prime, cercando sempre di creare pietanze originali e gustose. Da non perdere è la croccantissima e saporita pizza sul tagliere, con i migliori ingredienti e un impasto leggero e saporito.
2) Ristorante Vapore
Il Ristorante Vapore lavora nel campo della ristorazione da oltre 40 anni, proponendo i piatti della tipica tradizione del Lario. Durante l’anno vengono cucinati i piatti tipici stagionali come Toc, polenta e funghi e prelibati piatti con tutti i tipi di pesce del lago a secondo della stagione dell’anno. accompagnati ovviamente da un’ampia carta di vini bianchi e rossi. Il posto è talmente suggestivo da essere perfetto anche per i ricevimenti di nozze, comunioni, cresime e anniversari.
3) Crotto del Misto
Il Crotto del Misto ha ormai una lunga tradizione di cucina. Già era conosciuto quando sul lago scivolavano ancora i grossi barconi a vela, i “gomballi”. I barcaioli vi trovavano pesce fresco, salumi nostrani, vino eccellente invecchiato in cantine meravigliose. Perche non sono novità i piatti che presentiamo, ma il prodotto di una secolare esperienza, l’sperienza di cuochi e di osti che sono stati e sono, prima di tutto, uomini di lago. La veranda affaccia direttamente sul lago e offre una cornice perfetta per una cena romantica, un pranzo di lavoro, eventi come matrimonio, cresima, comunione o anniversari.
4) Ristorante Beccaccino
Tra i colori, i profumi e l’immagine di sortilegi passati e presenti, all’interno di una riserva naturale dove la flora incornicia il paesaggio e dove la fauna fa capolino curiosa tra uno specchio d’acqua e l’altro, si colloca in un tutt’uno con il suo contesto Il Beccaccino. Il ristorante, annunciato dal dolce rumore dello zefiro che culla le onde, protetto e custodito dalle Prealpi che sovrastano il Lago di Como, rappresenta un luogo di sosta per chi di questa atmosfera ne desidera fare parte, cogliendone riflessi e assaporandone la storia, anche a tavola, con i migliori prodotti a Km 0. Qui il calore e la passione vengono trasferiti attraverso i sapori e gli odori che caratterizzano l’autenticità di ogni piatto.
5) Silvio
Dal 1919, anno della sua fondazione, la freschezza e la tracciabilità del pescato sono garantite da Cristian quotidianamente, essendo un pescatore professionista. Circondato dal verde, incastonato tra i giardini della neoclassica Villa Melzi e la chiesa romanica di S. Maria, Silvio è il luogo ideale per una cena romantica o un pasto di qualità con la famiglia e gli amici. Sia dall’elegante veranda che dalla pergola esterna sotto le vigne, è possibile godere di una vista mozzafiato sul lago e sulle montagne circostanti. La cucina, semplice ma raffinata, mette in risalto piatti e prodotti locali tradizionali, ma si propone con nuove ricette, per lo più a base di pesce freschissimo, con piatti speciali anche per chi soffre di allergie alimentari. Uno degli obiettivi della Famiglia Ponzini, che gestisce il locale da cinque generazioni, è quello di proteggere e diffondere la conoscenza del pesce del lago e della cucina locale.
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