Ribollita Toscana della Monica
La ricetta della Ribollita Toscana della Monica ci fa viaggiare con la mente e col palato verso il cuore della tradizione toscana. Per questo grande classico sono immancabili le foglie tenere del...
Ingredient: Cavolo Verza
Involtini di Verza Vegani
Questi Involtini di Verza Vegani presentano come ripieno il macinato vegano, anche se può essere comunque utilizzato il seitan. Il...
Fagottini di verza con polenta
I fagottini di verza con polenta è un secondo piatto originale e dal gusto sorprendente! Questi fagottini, insaporiti dal formaggio Bitto,...
Minestrone alla milanese
Il minestrone alla milanese è uno dei primi piatti più sani e nutrienti della cucina popolare lombarda, ricco di gusto...
Polpettone in crosta di cavolo con mousse di soia
Il polpettone in crosta di cavolo con mousse di soia è un secondo piatto vegano, gustoso e leggero! Prova la...
Zuppa di farro con verza e soia
La zuppa di farro con verza e soia è un primo piatto vegano dal sapore piccantino, perfetta per queste giornate...
Involtini di verza ripieni di carne
Deliziosi Involtini di verza ripieni di carne! Un secondo piatto ricco di gusto, perfetto per una cena in famiglia o...
Risotto con cavolo e crema di soia
Il risotto con cavolo e crema di soia è un primo piatto originale e molto sfizioso da preparare in cocotte, con un sapore avvolgente e ricco. Prova la ricetta!
Tortini Autunnali
L’autunno è finalmente arrivato! Scopri gli ingredienti di stagione per un tortino saporito e totalmente vegano!
Polpette vegane di orzo peperoni e olive
Le polpette di orzo, peperoni e olive sono un antipasto sfizioso e fragrante, servite su una crema di noci...