Brioche allo Yogurt a forma di Fiori
Le Brioche allo Yogurt a forma di Fiori hanno una lavorazione lunga per quanto riguarda i tempi di lievitazione, ma la loro dolcezza e morbidezza vi ripagheranno per tutta la...
Ingredient: Farina di Manitoba
Focaccia di Zucca con Uvetta
Questa Focaccia di Zucca con Uvetta è un’ottima variante alla tradizionale focaccia. Soffice e morbida, il tradizionale sapore dolce della...
Ricetta Pizza di Zucca
Hai voglia di Pizza, ma sei a dieta? Ecco la Ricetta Pizza di Zucca, realizzata con polpa di zucca cotta...
Focaccia con Kefir d’acqua
La Focaccia con Kefir d’acqua non è la solita focaccia: niente lievito madre o lievito di birra, ma viene utilizzato il...
Cinnamon Rolls
I Cinnamon Rolls sono dei soffici dolcetti alla cannella di origine svedese tradizionalmente serviti all’ora del tè. Il loro profumo...
Torta di Grano Saraceno con Marmellata
La Torta di Grano Saraceno con Marmellata è un dessert sofficissimo e dal sapore antico che ci consente di fare una...
Panettone Vegano
Il Panettone Vegano porta in tavola il Dolce di Natale con un doppio lievitato a base di farina di manitoba e farina integrale senza ricorrere a uova e burro. É...
Spianata Pomodorini e Cicoria
La Spianata Pomodorini e Cicoria è una gustosa sorta di pizza con un impasto a base di patate. Questi pani quasi privi di mollica sono una vera leccornia da condire a...
Pane alla Zucca
Con il Pane alla Zucca possiamo servire una pagnotta fragrante con una deliziosa crosticina. L’uso del vapore nella fase iniziale di...