La Burrata con crema di fave, asparagi e piselli è un piatto semplice e veloce da realizzare, che racchiude i meravigliosi sapori primaverili e la freschezza della burrata di bufala....
Questa semplice ricetta viene arricchita dall’aroma del rosmarino, ottenuto versando a crudo un filo di olio aromatizzato, ricavato bollendo a 60°C l’olio con il rosmarino, tenendo coperto due giorni...
