Ingredient: Pomodori ciliegini

Spaghetti alla Chitarra all’Amatriciana

Tempo di Cottura:30 minuti

Primi

Italiana

Gli Spaghetti alla Chitarra all’Amatriciana rivisitati da Monica sono un omaggio alla migliore tradizione italiana. Questa amatriciana rivisitata è alleggerita con pomodorini ciliegino freschi e spaghetto alla chitarra all’uovo, per una...

Monica in cucina

13 Marzo 2021

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Ciceri e Tria

Tempo di Cottura:90 minuti + tempi di riposo

Italiana

Ciceri e Tria è un primo piatto strepitoso della tradizione culinaria salentina che include tagliatelle fresche, frittelle e ceci stufati. L’abbinamento...

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Antipasto di Mozzarella Tricolore

Tempo di Cottura:20 minuti + 2 ore di riposo

Italiana

L’Antipasto di Mozzarella Tricolore è la trasformazione di pochi e semplici ingredienti mediterranei in un antipasto gourmet. Gelificando il siero...

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Ragù di Carne

Tempo di Cottura:3 ore e 30 minuti

Italiana

Il Ragù di Carne è un’icona intramontabile della cucina italiana: tutte le regioni, se non tutte le case, vantano una...

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Mousse di Zucchine e Pomodorini

Tempo di Cottura:45 minuti + 1 ora di riposo

Italiana

Questa Mousse di Zucchine e Pomodorini è un originale antipasto da proporre anche durante un happy hour sano e genuino! Ringraziamo...

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Polpette di Lenticchie

Tempo di Cottura:1 ora

Italiana

Le Polpette di Lenticchie sono una valida alternativa a quelle di carne. Oltre ad essere semplicissime da realizzare, sono perfette...

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Asparagi con Pasta Brisée e Pinoli

Tempo di Cottura:40 minuti

Italiana

Questa ricetta Asparagi con Pasta Brisée e Pinoli è un inno alla semplice bontà degli asparagi, ortaggi tipici della stagione primaverile. Forse...

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Uova ripiene

Tempo di Cottura:30 minuti

Italiana

Le uova ripiene sono una ricetta facile e veloce da preparare, perfetta se volete improvvisare una cena dell’ultimo minuto. Un piatto freddo della nostra tradizione adatto a tutte le occasioni!...

Redazione

5 Novembre 2019

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Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Tempo di Cottura:15 minuti

Piatti Freddi

L’insalata con mango, mozzarella e pomodori è un piatto estivo freschissimo che unisce il sapore esotico del mango e quello di verdure sane e gustose. Prova questo piatto per un...

Redazione

13 Luglio 2019

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