Pizza napoletana: i segreti di un’arte secolare
La pizza napoletana è molto più di un semplice piatto: è un simbolo della cultura gastronomica partenopea, tramandato di generazione in generazione. La sua preparazione segue regole precise, frutto di...
5 consigli da tenere presenti se stai pensando di aprire una pasticceria
Aprire una pasticceria è molto più di un semplice atto di passione: è una sfida imprenditoriale che richiede una pianificazione accurata e una strategia ben definita. Molte persone, affascinate dall’arte dolciaria, sognano...
CrockPot E FoodSaver: I Gioielli Di Nital
CrockPot e FoodSaver: i gioielli di Nital protagonisti a Terra Madre, il Salone del Gusto Nital è lieta di...
Polpette verdi & felici
Scopri le Polpette Verdi & Felici, un’alternativa sfiziosa e nutriente, ricca di verdure e sapore, perfetta per un pasto sano...
Crostata della nonna ai frutti di bosco
Prova la Crostata della nonna ai frutti di bosco, un dessert friabile e profumato, un guscio di frolla arricchito da...
Tortini soffici di ricotta e marmellata
Se vi piacciono dei dolcetti delicati allora dovete assolutamente provare i Tortini soffici di ricotta e marmellata: pronti in pochissimo...
Zucca al forno
Se provi la Zucca al forno la farai quasi tutti i giorni (ovviamente nel periodo invernale 🤣). Un modo diverso per consumare la zucca, delicata e profumata ottima come contorno....
Cavatelli con crema di broccoli piccante
I Cavatelli con crema di broccoli piccante sono un primo piatto cremoso e avvolgente, dove la dolcezza dei broccoli si fonde con una nota piccante irresistibile. Perfetto per chi ama...
Zuppa di Cavolfiore e Cannellini
La Zuppa di Cavolfiore e Cannellini è un abbraccio caldo e salutare per le giornate più fredde. Un piatto pieno...
Malloreddus alla campidanese
Assapora i Malloreddus alla campidanese, un piatto ricco e saporito, dove la pasta sarda si unisce a un sugo di...
Fagottini della nonna
Scopri la bontà dei Fagottini della nonna, dolcetti di fragrante pasta sfoglia dal ripieno goloso di soave crema pasticcera, facilissimi...
Seppie allo zenzero
Scopri le Seppie allo zenzero, un piatto leggero e saporito, dove il gusto delicato delle seppie si unisce al tocco...
Risotto al radicchio e noci
Provate il Risotto al radicchio e noci, un mix perfetto di cremosità e croccantezza, dove l’amaro del radicchio si sposa con la dolcezza delle noci per un piatto raffinato e...
Aragosta e Zucchine: antipasto d’amore
Se sei alla ricerca di un antipasto elegante, fresco e leggero da proporre alla tua dolce metà questa ricetta con aragosta e zucchine è la scelta perfetta. La combinazione dei...
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Il rituale del caffè italiano: le migliori macchine da Corsodolcevita
Il momento del caffè per molti italiani non è solo una piacevole pausa per bere una bevanda energizzante, ma un vero e proprio rituale. Il caffè, oltre a essere una parte integrante dell'identità culturale, rappresenta anche un ottimo modo per rilassarsi o un’occasione per trascorrere del tempo con gli altri. Nella cultura italiana il gesto di offrire un caffè ai propri ospiti è sinonimo di accoglienza e calore.
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Come trovare lavoro nel settore del food
Il settore food è in costante crescita ed evoluzione e numerose sono le professioni emergenti che offrono opportunità di lavoro nuove e stimolanti
In base ai dati emersi dalla decima edizione del Food Industry Monitor, nell’ultimo anno il settore food in Italia ha...
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