Biscotti Stella con Gocce di Cioccolato

Biscotti Stella con Gocce di Cioccolato

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Semplice
    • 25 minuti
    • Porzioni 20
    • 180°

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    Ingredienti

    Quanti siete a pranzo?
    100g albume
    430g Farina 00
    130g Zucchero
    130g Burro
    65g Latte
    85g Gocce di cioccolato
    1 bustina Vanillina
    q.b. Zucchero a velo
    Biscotti Stella con Gocce di Cioccolato

    Biscotti Stella con Gocce di Cioccolato

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

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      I Biscotti Stella con Gocce di Cioccolato sono biscotti rustici, ottimi per colazione. I più piccoli li adoreranno! Le gocce di cioccolato renderanno i biscotti ancora più sfiziosi.

      Ringraziamo Le Delizie di Ambra per questa fantastica ricetta.

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      Step 1
      Segna come Completa

      Versate gli albumi in una ciotola con lo zucchero. Aggiungete il burro a temperatura ambiente iniziando a impastare con le mani.

      Step 2
      Segna come Completa

      Aggiungete la farina e il lievito, continuando a impastare.

      Step 3
      Segna come Completa

      Unite il latte e la vanillina e continuate a impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

      Step 4
      Segna come Completa

      Incorporate le gocce di cioccolato.

      Step 5
      Segna come Completa

      Lasciate riposare l’impasto in frigo per 30 minuti.

      Step 6
      Segna come Completa

      Aiutandovi con le mani o con uno stampino date la forma di stella ai biscotti.

      Step 7
      Segna come Completa

      Infornate i biscotti a 180 gradi per 12 minuti. Una volta sfornati, cospargerteli con lo zucchero a velo.

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