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Ciambella al vino

Name: Ciambella al vino
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: Farina: 300 gr; Uova: 4; Zucchero: 250 gr; Olio: 200 ml; Vino rosso: 150 ml; Nocciole: 100 gr; Cioccolato fondente: 100 gr; Cannella: q.b.; Lievito in polvere: 1 bustina; Burro: q.b.

Caratteristiche:

Media
50 minuti
Porzioni 8
200°C

Ingredienti

Quanti siete a pranzo?

	300 gr Farina
	4 Uova
	250 gr Zucchero
	200 ml Olio
	150 ml Vino rosso
	100 gr Nocciole
	100 gr Cioccolato fondente
	q.b. Cannella
	1 bustina Lievito in polvere
	q.b. Burro

Ciambella al vino

Caratteristiche:

Ingredienti

300 gr Farina
4 Uova
250 gr Zucchero
200 ml Olio
150 ml Vino rosso
100 gr Nocciole
100 gr Cioccolato fondente
q.b. Cannella
1 bustina Lievito in polvere
q.b. Burro

La ricetta

La ciambella al vino è un dolce delicato, soffice e dal sapore intenso. Un dolce elegante che conquisterà i tuoi ospiti durante una cena tranquilla. Ecco la ricetta!

Step 1

Segna come Completa

Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema gonfia e spumosa. Unite l’olio, il vino rosso e amalgamate.

Step 2

Segna come Completa

Tritate finemente le nocciole e il cioccolato fondente e uniteli al composto. Incorporate infine la farina setacciata con il lievito e lavorate il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

Step 3

Segna come Completa

Imburrate uno stampo a ciambella da 24-26 cm. e riempitelo con il preparato. Cuocete il dolce in forno preriscaldato a 200° per 40 minuti circa. Fate intiepidire prima di sformarla e servirla. Spolverate con cannella.