Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di Latte

Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di Latte

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
Cucina:
  • Semplice
  • 30 minuti
  • Porzioni 4
  • 200°C

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Ingredienti

Quanti siete a pranzo?
100 g Fiori di zucca
100 g Mozzarella fiordilatte
4 uova grandi Uova
Due cucchiai Olio evo
50 g Parmigiano
q.b. Sale
Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di Latte

Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di Latte

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Questa Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di latte è un’idea veloce, semplice e gustosa per un pranzo al sacco o per una cena leggera.

Ringraziamo per questa ricetta Pasticciando Con Clara!

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Step 1
Segna come Completa

Lavate i fiori di zucca e togliete il gambo, metteteli in un recipiente, aggiungete le uova, un filo d'olio evo, parmigiano, un pizzico di sale e la mozzarella tagliate a dadini.

Step 2
Segna come Completa

Con una forchetta sbattete le uova con tutti gli ingredienti. Ungete con un filo d'olio evo una pirofila rotonda diametro 20/22 cm, versate l'impasto e infornate a 200° C in forno statico per venti minuti.

Pasticciandoconclara

La passione per la cucina è stata tramandata dalla mia famiglia calabrese. Mi piace trasmettere sentimento e passione per in tutto ciò che preparo, anche nei piatti più semplici.

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