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Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana
  • 15 minuti
  • Porzioni 2
  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
500 gr Insalata
250 gr Mango
300 gr Ciliegine di mozzarella
200 gr Pomodori ciliegini
q.b. Succo di limone
q.b. Olio evo
q.b. Sale

Informazioni nutrizionali
per 100 grammi

20 kcal
Insalata
53 kcal
Mango
220 kcal
Ciliegine di mozzarella
20 kcal
Pomodori ciliegini
15 kcal
Succo di limone (10 cl)
45 kcal
Olio EVO (1 cucchiaino)
Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

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L’insalata con mango, mozzarella e pomodori è un piatto estivo freschissimo che unisce il sapore esotico del mango e quello di verdure sane e gustose. Prova questo piatto per un pranzo leggero, ottimo anche da portare in ufficio!

Step 1
Segna come Completa

Prendete l'insalata e lavatela accuratamente sotto l'acqua corrente fredda. Strizzatela e lasciatela da parte. Prendete il mango, eliminate la buccia e tagliatelo a cubetti, della misura che preferite.

Step 2
Segna come Completa

Scolate le ciliegine di mozzarella e proseguite tagliando i pomodorini a metà. Mescolate insieme tutti gli ingredienti e condite con succo di limone, olio evo e un pizzico di sale.

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