• Home
  • Forno
  • Plumcake Salato con Patate e Zucchine
Plumcake Salato con Patate e Zucchine

Plumcake Salato con Patate e Zucchine

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Semplice
    • 60 minuti
    • Porzioni 4

    Condividi sui social

    Oppure copia e condividi l'url

    Ingredienti

    Quanti siete a pranzo?
    5 Patate
    1 Uovo
    q.b. Sale
    q.b. Pepe
    50 g Parmigiano
    q.b. Olio evo
    3 Zucchine
    1 cucchiaino Curcuma
    1 Mozzarella o 4 fette di scamorza
    q.b. Nduja o affettato a piacere
    Plumcake Salato con Patate e Zucchine

    Plumcake Salato con Patate e Zucchine

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

      Condividi

      Questo Plumcake Salato con Patate e Zucchine con cuore Piccante di ‘nduja calabrese è un secondo piatto davvero unico e dal sapore intenso.

      Ringraziamo per questa ricetta PasticciandoConClara!

      Forse potrebbe interessarti anche
      Cannoli salati
      Cheesecake salata
      Rotolo salato

      Dai un’occhiata al nostro Speciale Pizze e Focacce!

      Step 1
      Segna come Completa

      Lessare le patate con la buccia, una volta cotte privarle della buccia e schiacciarle con uno schiacciapatate, aggiungere l'uovo, il sale, parmigiano, olio, pepe nero e amalgamare il tutto.

      Step 2
      Segna come Completa

      Tritare le zucchine con la curcuma e un cucchiaio d'olio evo. Trasferire il composto in uno stampo per plumcake ricoperto da carta forno, Formare il primo strato e al centro adagiare la mozzarella e la nduja, ricoprire con la rimanenza del composto.

      Step 3
      Segna come Completa

      Adagiare le zucchine e infornare a 220°C per 40 minuti circa. Sfornate e servire una volta tiepido.

      Pasticciandoconclara

      La passione per la cucina è stata tramandata dalla mia famiglia calabrese. Mi piace trasmettere sentimento e passione per in tutto ciò che preparo, anche nei piatti più semplici.

      Commenti via Facebook

      Recensione ricetta

      Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta. Usa il form sottostante per scrivere la tua recensione
      precedente
      Pasta Integrale Bresaola e Pomodorini
      successivo
      Ciambella al Cacao

      Salva questa ricetta

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      precedente
      Pasta Integrale Bresaola e Pomodorini
      successivo
      Ciambella al Cacao