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Ricetta Torta A.C.E.

Ricetta Torta A.C.E.

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Semplice
    • 1 h 10 minuti
    • Porzioni 6
    • 180°

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    Ingredienti

    Quanti siete a cena?
    320 g Farina 00
    210 g Zucchero semolato
    375 g Carote pesatele dopo averle pulite
    3 Uova
    120 g Olio di Mais
    1 Limone scorza + succo
    1 Arancia scorza + succo
    1 pizzico Sale
    1 bustina Lievito per dolci
    q.b. Zucchero a velo
    Ricetta Torta A.C.E.

    Ricetta Torta A.C.E.

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

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      Il succo A.C.E. è un must per le merende di tutti i bambini: tutti lo adorano e fa anche bene. Ma conoscete la Ricetta per la Torta A.C.E.?  Senza burro e quindi leggerissima, racchiude le vitamine A, C ed E estratte da limoni, arance e carote!

      Ringraziamo Cucinamisu per questa fantastica ricetta.

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      Step 1
      Segna come Completa

      Iniziamo grattugiando in una ciotolina il limone e l’arancia, dopo averli lavati bene. Grattugiamo anche le carote pelate, nella stessa ciotolina.

      Step 2
      Segna come Completa

      Irroriamo carote e scorze con il succo dello stesso limone e della stessa arancia e aggiungiamo l’olio di semi. Teniamo da parte.

      Step 3
      Segna come Completa

      Nel frattempo montiamo con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Dovremo ottenere un composto bello spumoso, quindi monteremo il tutto per una decina di minuti.

      Step 4
      Segna come Completa

      Aggiungiamo la farina e il lievito setacciati e uniamo le carote e gli agrumi tenuti da parte. Amalgamiamo il composto e versiamolo in una teglia a cerchio apribile, oliata e infarinata, di 22/24 cm di diametro.

      Step 5
      Segna come Completa

      Cuociamo per 45 minuti circa, a 180°. Facciamo la prova stecchino prima di sfornare. Lasciamo raffreddare, capovolgiamo la torta su un piatto da portata, e infine spolveriamo con abbondante zucchero a velo.

      Cucinamisu

      Cucinare è il mio antistress personale ! Quando entro nella mia cucina so che tutte le preoccupazioni ed i pensieri potranno essere alleviati . Cucinare è un modo per staccare la spina e ricaricare le batterie ! I dolci sono la mia passione : adoro prepararli e , perché no , mangiarli ?

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