Risotto Alle Bacche Di Goji

Risotto Alle Bacche Di Goji

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Semplice
    • 30 minuti
    • Porzioni 2

    Condividi sui social

    Oppure copia e condividi l'url

    Ingredienti

    Quanti siete a pranzo?
    200 g Riso
    q.b. Bacche di Goji
    q.b. Dado granulare
    q.b. Cipolla
    Olio Extra Vergine di Oliva
    1 Bustina di zafferano
    q.b. Burro per la mantecatura
    q.b. Grana grattugiato per la mantecatura
    Risotto Alle Bacche Di Goji

    Risotto Alle Bacche Di Goji

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

      Condividi

      Questo Risotto Alle Bacche Di Goji è una variante interessante del classico risotto. Grazie allo zafferano e alle bacche otterrete un piatto colorato e originale che rallegrerà la vostra tavola!

      Ringraziamo Cucinare_con_mary per questa fantastica ricetta.

      Forse potrebbe interessarti anche:

      Barrette Alle Bacche Di Goji

      Risotto ai Fichi d’India con Mazzancolle

      Ricetta Risotto alle Fragole

      Dai un’occhiata anche ad altre ricette di risotti su Ricette per il Mio Bimby!

      Step 1
      Segna come Completa

      Preparare il brodo e portare a bollore. Mettere in ammollo un po’ di bacche di goji.

      Step 2
      Segna come Completa

      Appena l’acqua del brodo bolle aggiungere l’acqua delle bacche e tenere da parte le bacche ammollate.

      Step 3
      Segna come Completa

      Rosolare con dell'olio un po’ di cipolla e delle bacche tritate. Aggiungere un bicchierino di acqua per ammorbidire il tutto.
      Aggiungere poi anche il riso.

      Step 4
      Segna come Completa

      Continuare la cottura aggiungendo il brodo con l’acqua delle bacche, precedentemente preparato. A metà cottura del riso aggiungiamo la bustina di zafferano.

      Step 5
      Segna come Completa

      Quando mancherà poco alla cottura aggiungiamo due noci di burro e del formaggio grana a piacimento. Mescoliamo per mantecare e serviamo, decorando con le bacche ammorbidite.

      Commenti via Facebook

      Recensione ricetta

      Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta. Usa il form sottostante per scrivere la tua recensione
      Torta Di Mele All'Antica
      precedente
      Torta Di Mele All’Antica
      Sushi Con Riso Venere
      successivo
      Sushi Con Riso Venere

      Salva questa ricetta

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      Torta Di Mele All'Antica
      precedente
      Torta Di Mele All’Antica
      Sushi Con Riso Venere
      successivo
      Sushi Con Riso Venere