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Sfoglia Polentosa

Sfoglia Polentosa

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana
  • 1.487 Visite
  • 30 min
  • Porzioni 4
  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
40 gr Pinoli
100 gr Polenta già precedentemente cucinata e frullata
qb Curry
qb Sale
qb erba cipollina
1 Pasta Sfoglia Vegan
1 Porro
qb Olive taggiasche
qb Panna vegetale
qb Spalmarisella
Sfoglia Polentosa

Sfoglia Polentosa

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

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Un piatto davvero originale, realizzato da Ivana Tagliaferri per il contest di We Veg!

Potete trovare le ricette selezionate dalla redazione nel n.39 in edicola dal 27 marzo!

Step 1
Segna come Completa

Stufare il porro con un po' di olio evo e poi aggiungere la polenta fatta a purea

Step 2
Segna come Completa

In una ciotola mescolare olive taggiasche snocciolate, panna veg, Spalmarisella, curry, sale e erba cipollina
In seguito aggiungere un po di acqua e mescolare il tutto insieme al porro.

Step 3
Segna come Completa

Quando il tutto si raffredda riempire la pasta sfoglia e infornare a 180° per 20 min.
A metà cottura aggungere i pinoli tostati.

Step 4
Segna come Completa

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