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Spaghetti alla Eoliana

Spaghetti alla Eoliana

Caratteristiche:
    • Semplice
    • 30 minuti
    • Porzioni 2

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    Ingredienti

    Quanti siete a cena?
    200 gr Spaghetti
    4 Alici
    15 Pomodoro giallo
    2 cucchiai Capperi
    8 Olive nere
    q.b. Pinoli
    q.b. Mollica di pane
    q.b. Olio
    q.b. Sale
    Spaghetti alla Eoliana

    Spaghetti alla Eoliana

    Caratteristiche:

      Ingredienti

      La ricetta

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      Gli spaghetti alla Eoliana sono un primo piatto molto saporito preparato con capperi, olive, pomodorini, alici e pinoli. Ricetta sfiziosa da servire durante un pranzo in famiglia! Grazie a Il Pacchero Solitario per questa ricetta lire ici!

      Step 1
      Segna come Completa

      Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata. Fate scaldare un filo d'olio in padella e fate appassire il pomodorino giallo. Poi aggiungete le alici e lasciate cuocere per qualche minuto.

      Step 2
      Segna come Completa

      Unite i capperi, le olive a pezzetti e i pinoli precedentemente tostati. In un’altra padella aggiungete dell’olio e fate saltare la mollica di pane. Scolate la pasta al dente e fatela saltare in padella insieme al condimento. Impiattate e servite con una spolverata di mollica di pane. Buon appetito!

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