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Spaghetti con pomodoro fresco e burrata

Spaghetti con pomodoro fresco e burrata

Caratteristiche:
  • Vegetariana
  • 30 minuti
  • Porzioni 2
  • Semplice

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Ingredienti

Calcola Porzioni:
200 gr Spaghetti
30 Pomodorini
500 gr Burrata
q.b. Olio
q.b. Sale
q.b. Cipolla
q.b. Basilico
Spaghetti con pomodoro fresco e burrata

Spaghetti con pomodoro fresco e burrata

Caratteristiche:
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

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Gli Spaghetti con pomodoro fresco e burrata sono un primo piatto buonissimo e che si prepara velocemente. Pochissimi ingredienti e un sapore incredibile! Grazie a Un Elbano In Cucina per la ricetta!

Step 1
Segna come Completa

Iniziate facendo soffriggere la cipolla tritata in padella con un filo d'olio. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere per 2 minuti. Aggiungete il sale e un mestolo d’acqua di cottura. Fate cuocere per altri 15 minuti. Nel frattempo, mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata.

Step 2
Segna come Completa

Fate cuocere gli spaghetti e scolateli in padella ancora al dente. Fateli saltare con il condimento e un mestolo di acqua di cottura. Impiattate mettendo alla base del piatto la burrata e poggiati sopra gli spaghetti con un cucchiaino di burrata e basilico fresco.

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