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Spiedini Veg ai Funghi

Spiedini Veg ai Funghi

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana
  • Media
  • 20
  • Porzioni 4

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
1 confezione Tofu
2 Zucchine
30 Funghi Champignon
2 Peperone rosso
q.b. Semi di sesamo
q.b. Olio Extra Vergine di Oliva
q.b. Pepe
q.b. Salsa Tahina
Spiedini Veg ai Funghi

Spiedini Veg ai Funghi

Caratteristiche:
  • Gluten Free
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana

Ingredienti

La ricetta

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Un gustoso piatto estivo a base di Funghi e Verdure, naturalmente Veg, per non rinunciare alle grigliate in compagnia degli amici!
Una ricetta semplicissima, e originale!

Step 1
Segna come Completa

Preparate dei cubetti di Tofu e passateli in una emulsione di Olio di Oliva, semi di sesamo (una manciata) e 2 cucchiai di Salsa Tahina ed una spolverata di pepe

Step 2
Segna come Completa

Tagliate i Funghi a metà, le zucchine a rondelle alte mezzo centimetro ed i Peperoni a fette.

Step 3
Segna come Completa

Inserite in un bastoncino da spiedino gli ingredienti precedentemente tagliati nell'ordine in cui li preferiti per farli insaporire o per preferenza visiva.

Step 4
Segna come Completa

Mettete a cuocere sulla griglia fino a quando il Tofu passato nella salsa avrà preso un colore dorato ed invitante, Provateli e ne rimarrete estasiati

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