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Torta Coccinella

Torta Coccinella

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Media
  • 40 minuti
  • Porzioni 6

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
Per la frolla
300 g Farina 00
150 g Burro
100 g Zucchero a velo
1 Uovo
1 Limone
Per la crema
4 Tuorli
100 g Zucchero
35 g Farina
500 ml Latte intero
q.b. Scorza di arancia
q.b. frutti di bosco
Torta Coccinella

Torta Coccinella

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

  • Per la frolla

  • Per la crema

La ricetta

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La Torta Coccinella è un dolce divertente, porta fortuna e perfetto per feste e occasioni speciali dove i bambini sono protagonisti!

Ringraziamo per questa ricetta Cucinamisù!

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Step 1
Segna come Completa

Preparate la frolla impastando tutti gli ingredienti nella planetaria , formate un panetto e riponete in frigo.

Step 2
Segna come Completa

Intanto preparate la crema : scaldate in un tegame latte e scorza di arancia , e in un altro versate tuorli, zucchero e farina. Con un frustino mescolate per ottenere una consistenza cremosa e liscia.

Step 3
Segna come Completa

Unite il latte (senza la scorza di arancia) e rimettete sul fuoco continuando a mescolare, fino a che la crema si sarà addensata.

Step 4
Segna come Completa

Riprendete la frolla e stendetela in una teglia tonda di circa 22 cm di diametro e cuocetela in bianco a 180°C per 20 minuti. Aspettate che entrambe le preparazioni siano completamente fredde prima di assemblarle e creare la vostra coccinella con i frutti di bosco!

Cucinamisu

Cucinare è il mio antistress personale ! Quando entro nella mia cucina so che tutte le preoccupazioni ed i pensieri potranno essere alleviati . Cucinare è un modo per staccare la spina e ricaricare le batterie ! I dolci sono la mia passione : adoro prepararli e , perché no , mangiarli 😆

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