Torta di Mele e Frutti di Bosco

Torta di Mele e Frutti di Bosco

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Media
  • 50 minuti
  • Porzioni 8
  • 180°C

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
250 gr Farina 00
50 gr Farina di grano saraceno
80 gr Zucchero di canna
q.b. Purea di mela oppure polpa
1 scorza di limone grattuggiata
2 Mele Golden
1 tazza frutti di bosco
1 bustina Lievito per dolci
3 Uova
100 ml Olio di Semi
Torta di Mele e Frutti di Bosco

Torta di Mele e Frutti di Bosco

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Questa Torta di Mele e Frutti di Bosco è un dessert diverso dal solito che combina sapori dolci e aciduli per un risultato davvero strepitoso!

Ringraziamo per questa super ricetta Federica – Buonoefacile!

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Step 1
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Mettete in una ciotola gli ingredienti secchi (la farina, il lievito e lo zucchero) e mescolate. In seguito aggiungete la purea di mela, la buccia di limone, le uova, l'olio e con l'aiuto delle fruste mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Per ultimo versate i frutti di bosco e mescolate ancora.

Step 2
Segna come Completa

Preriscaldate il forno a 180ºC e in uno stampo infarinato o ricoperto di carta da forno versiate l'impasto. Come guarnizione aggiungete le mele tagliate a spicchi e disponete in modo circolare.

Step 3
Segna come Completa

Mettete in forno per 25-30 minuti facendo la prova dello stecchino. Lasciate raffreddare, infine spolverate con zucchero a velo e decorate con altri frutti di bosco.

Buonoefacile

Cucinare è sperimentare, provare e assaporare. Condivido quello che la fantasia mi suggerisce in cucina

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