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Tortellini Di Briseé Ripieni

Tortellini Di Briseé Ripieni

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:
  • Semplice
  • 45 min
  • Porzioni 4
  • 200°

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Ingredienti

Quanti siete a cena?
1 rotolo Pasta Brisè rettangolare
1 vaschetta Philadelphia
10 pomodori secchi sott'olio
1 Tuorlo per spennellare
Un pizzico Sale fino
Tortellini Di Briseé Ripieni

Tortellini Di Briseé Ripieni

Caratteristiche:
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Tortellini Di Briseé Ripieni, un delizioso snack dalla forma familiare… ma niente brodo, stavolta! Il morbido ripieno è fatto con formaggio spalmabile e pomodori secchi.

Ringraziamo Profumo di Limoni per questa deliziosa ricetta.

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Step 1
Segna come Completa

Tagliare la pasta brisè in quadratini da 3/4 cm di lato e posizionare al centro di ciascuno una piccola nocciolina di mousse, precedentemente preparata frullando e montando il Philadelphia con una purea di pomodori secchi sott’olio poco sgocciolati.

Step 2
Segna come Completa

Chiudere i tortellini premendo bene i bordi di congiunzione, e spennellarli con un tuorlo sbattuto (se necessario aggiungere un goccio di latte per renderlo meno denso) e un pizzichino di sale fino.

Step 3
Segna come Completa

Cuocere in forno preriscaldato in modalità statica a 200°C per circa 20/25 minuti, fino a doratura.

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