
Bellini

Bellini
Ingredienti
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5 cl Nettare di pesca bianca
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10 cl Spumante
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1 Pesca
La ricetta
Il Bellini è un cocktail raffinato, stiloso e che si prepara soltanto con due ingredienti: pesche bianche e spumante. Il segreto di questo drink è la sua semplicità e il suo gusto dolce, che non stanca mai.
Per un aperitivo perfetto, servi queste sfiziosità!
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Iniziate preparando il nettare di pesche bianche: lavate e sbucciate le pesche, tagliatele a spicchi e mettetele in un colino e con un cucchiaio schiacciate per estrarre il nettare di pesche. Versate in una flûte il nettare di pesca e aggiungete con delicatezza lo spumante fino a colmare il bicchiere. Decorate con uno spicchio di pesca.