Per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria (se volete accelerare la procedura utilizzate pure il microonde, facendo attenzione a non bruciarlo). Tagliate quindi il burro e lasciatelo ammorbidire a temperature ambiente e unitelo a zucchero e vaniglia, quindi sbattete con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Continuate a sbattere e aggiungete pian piano le due uova e il tuorlo. A questo punto aggiungete il cioccolato sciolto, la farina e il lievito.

Tagliate a piccoli cubetti il cioccolato al latte e unitelo al composto precedente, quindi amalgamate tutti gli ingredienti e siete pronti per fare i vostri biscotti: aiutandovi con un cucchiaio e disponete i vostri biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Fate attenzione perchè i biscotti lieviteranno molto quindi posizionateli ben distanziati sulla teglia!

Preriscaldate il forno a 180° e infornate per circa 20 minuti.

Quando i vostri biscotti si saranno raffreddati, ritagliate un pezzetto di cartone a forma di cuore e posizionatelo sui vostri biscotti, a questo punto spolverateli di zucchero a velo e procedete con tutti i biscotti rimanenti!