Biscotti russi da té
Ingredienti
| 270 gr Farina | |
| 180 gr Burro | |
| 100 gr Gherigli di noce | |
| 50 gr Zucchero a velo | |
| 1 cucchiaio Semi di vaniglia | |
| q.b. Sale | |
| qb Zucchero a velo |
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
Biscotti russi da té
Ingredienti
-
270 gr Farina
-
180 gr Burro
-
100 gr Gherigli di noce
-
50 gr Zucchero a velo
-
1 cucchiaio Semi di vaniglia
-
q.b. Sale
-
qb Zucchero a velo
La ricetta
I biscotti russi da tè sono golosissimi biscotti che si preparano in modo davvero facile e veloce. Ottimi per una merenda golosa e leggera!
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In una terrina lavorate il burro e lo zucchero con la frusta elettrica fino a ottenere una crema liscia e chiara. Aggiungete i semi di vaniglia e un pizzico di sale e amalgamate.
Versate la farina e le noci precedentemente tritate e mescolare fino a quanto tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati tra di loro. Formate una palla con l’impasto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per due ore circa.
Una volta trascorso questo tempo, riprendete l’impasto, formate tante palline, passatele nello zucchero a velo e adagiatele, distanziandole una dall’altra, su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno.
Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 170°C per una ventina di minuti circa. Estraete i dolcetti dal forno e, dopo averli fatti raffreddare, passateli nello zucchero a velo.
