Ingredienti
| 250 g Provolone | |
| 2 Albumi | |
| 200 g Corn Flakes | |
| Olio Extra Vergine di Oliva | |
|
Per decorare
|
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| mezzo Limone | |
| 1 cucchiaino Zucchero | |
| Menta fresca | |
Ingredienti
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250 g Provolone
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2 Albumi
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200 g Corn Flakes
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Olio Extra Vergine di Oliva
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Per decorare
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mezzo Limone
-
1 cucchiaino Zucchero
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Menta fresca
La ricetta
Per il vostro prossimo aperitivo casalingo vi consigliamo di preparare i Bocconcini Di Provolone Croccanti. Cotti al forno, sono leggeri, croccanti fuori e caldi e filanti dentro!
Ringraziamo per questa ricetta Caterina – Pensieri Croccanti.
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Tagliare il provolone a dadini e impanarlo passandolo prima nell'albume, poi nei corn flakes, precedentemente frantumati.
Cospargere con un filo di olio e cuocere per 5 minuti nella friggitrice ad aria o in forno ventilato preriscaldato a 180°.
Tagliare la buccia del limone a striscioline e portarla a bollore con lo zucchero ed un goccio di acqua. Decorare i bocconcini con la buccia di limone e foglioline di menta fresca.
