Ingredienti
| 250 g Provolone | |
| 2 Albumi | |
| 200 g Corn Flakes | |
| Olio Extra Vergine di Oliva | |
Per decorare | |
| mezzo Limone | |
| 1 cucchiaino Zucchero | |
| Menta fresca | |
Ingredienti
- 250 g Provolone
- 2 Albumi
- 200 g Corn Flakes
- Olio Extra Vergine di Oliva
Per decorare
- mezzo Limone
- 1 cucchiaino Zucchero
- Menta fresca
La ricetta
Per il vostro prossimo aperitivo casalingo vi consigliamo di preparare i Bocconcini Di Provolone Croccanti. Cotti al forno, sono leggeri, croccanti fuori e caldi e filanti dentro!
Ringraziamo per questa ricetta Caterina – Pensieri Croccanti.
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Tagliare il provolone a dadini e impanarlo passandolo prima nell'albume, poi nei corn flakes, precedentemente frantumati.
Cospargere con un filo di olio e cuocere per 5 minuti nella friggitrice ad aria o in forno ventilato preriscaldato a 180°.
Tagliare la buccia del limone a striscioline e portarla a bollore con lo zucchero ed un goccio di acqua. Decorare i bocconcini con la buccia di limone e foglioline di menta fresca.
