Portate ad ebollizione una pentola con acqua leggermente salata, buttate il riso e cuocetelo per il tempo indicato nella confezione. Quando mancano 5 minuti al termine, aggiungete anche i piselli surgelati.

Poi scolate per bene riso e piselli, versateli in una ciotola, condite con un filo di olio e un pizzico di sale e mettete da parte. A questo punto pulite i fiori di zucca eliminando il gambo e il pistillo, sciacquateli sotto l'acqua corrente e poi metteteli ad asciugare sopra un canovaccio.

Dopodiché riduceteli a pezzettini e uniteli al riso assieme a un cucchiaio di mandorle affettate, 1 cucchiaino di semi di sesamo neri e di semi di zucca. Mescolate il tutto e terminate la bowl aggiungendo 2 ravanelli affettatti, 1/2 avocado a fette, un altro filo d'olio e una spolverata leggera di pepe nero.