Brownies
Ingredienti
| 220 gr Zucchero semolato | |
| 150 gr Farina Bianca | |
| 2 Uova | |
| 1 bustina Vanillina | |
| 100 gr Burro | |
| 100 gr Noci | |
| 80 gr Cioccolato fondente |
Brownies
Ingredienti
-
220 gr Zucchero semolato
-
150 gr Farina Bianca
-
2 Uova
-
1 bustina Vanillina
-
100 gr Burro
-
100 gr Noci
-
80 gr Cioccolato fondente
La ricetta
Direttamente dagli Stati Uniti ecco arrivare anche sulle nostre tavole i golosissimi brownies! Allora perché non realizzarli anche a casa tua? Portali in tavola liberando la tua fantasia, magari aggiungendo una salsa di vaniglia gustandoli in tutta la loro semplicità.
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Sciogliete il cioccolato, insieme con il burro, in un pentolino a fuoco basso.
Aggiungete lo zucchero semolato e mescolate con un cucchiaio di legno.
Unite le uova intere, una alla volta.
Continuate a mescolare finché non sarà tutto ben amalgamato.
Aggiungete la farina, dopo averla setacciata, e mescolate delicatamente.
Unite la bustina di vanillina, per insaporire il composto. Mescolate ancora e, quindi, lasciate riposare l’impasto per 10 minuti.
Preparate la teglia da forno e imburratela accuratamente. Adesso versate l'impasto sulla teglia.
Lavorate il composto in modo che si disponga uniformemente.
Mettete le noci su un tagliere e tritatele, aiutandovi con la mezzaluna.
Ricoprite la superficie del composto con la granella di noci, spolverandola in modo uniforme. Schiacciate la granella con una spatola, facendo in modo che penetri nell’impasto. Cuocete in forno già caldo a 180°C per 28-30 minuti.
Estraete la teglia e lasciatela raffreddare 5 minuti, poi, con il tagliapasta, create dei quadrati di circa 4 cm per lato. Staccate i biscotti dallo stampo e serviteli su un piatto da portata colorato. I dolcetti sono pronti per essere sgranocchiati!
