Cannoncini alla Crema di Latte e Cacao
Ingredienti
| 250 g Farina 00 | |
| 120 g Zucchero | |
| 120 g Margarina | |
| 100 g granella di nocciole | |
| 30 g Cacao amaro in polvere | |
| 2 Uova | |
| 390 g Latte Condensato |
Cannoncini alla Crema di Latte e Cacao
Ingredienti
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250 g Farina 00
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120 g Zucchero
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120 g Margarina
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100 g granella di nocciole
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30 g Cacao amaro in polvere
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2 Uova
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390 g Latte Condensato
La ricetta
Realizzare questi cannoncini alla crema di latte e cacao ti regalerà tanta soddisfazione non solo per il gusto ma anche per la loro preparazione, che richiede buone doti culinarie; grazie ai nostri step però anche chi è alle prime armi si potrà sbizzarrire nella loro realizzazione. Prova subito questi irresistibili cannoncini!
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In una ciotola lavorate la farina con la margarina a pezzetti, le uova e lo zucchero sino a ottenere un composto omogeneo.
Formate una palla e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti avvolta in pellicola trasparente.
Preparate la crema al cacao: scaldate la confezione di latte condensato chiusa in un pentolino ricoprendola completamente d’ acqua e fate bollire per 30 minuti circa.
Togliete il contenuto dalla scatola e aggiungetelo al cacao, mescolando con un cucchiaio di legno.
Stendete la pasta ad uno spessore di mezzo cm e ritagliate dei rettangoli di cm 12 x 5.
Avvolgeteli attorno a dei cilindri di metallo da pasticceria leggermente imburrati, spolverizzateli con granella di nocciola e cuocete in forno a 180°C per 20 minuti. Sfilate delicatamente il cilindro e farcite con la crema di latte e cacao.
