Chips di Verdure
Ingredienti
| qb Verdure a scelta | |
| qb Olio di Semi | |
| qb Paprica | |
| qb Tamari | |
| qb Sale Integrale |
Chips di Verdure
Ingredienti
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qb Verdure a sceltatuberi
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qb Olio di Semi
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qb Papricao peperoncino
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qb Tamari
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qb Sale Integrale
La ricetta
Delle deliziose Chips di Verdure miste da preparare con le vostre mani! Una versione leggera e golosissima delle classiche “patatine fritte” che vi conquisterà.
Arricchitile con le vostre spezie e aromi preferiti per ottenere un risultato davvero unico: noi abbiamo scelto paprika, peperoncino e sale integrale per un gusto intenso!
Con una mandolina tagliate a fette molto sottili i tuberi. Ungete le fettine con olio, aggiungete alcune gocce di tamari e aromatizzate con paprika o peperoncino. Disponete le verdure preparate sui cestelli dell’essiccatore eventualmente foderati di carta forno e cospargete con un po’ di sale.
Fate essiccare per 12 ore circa, ma controllate sempre il grado di essiccazione per ottenere quella che più desiderate. Ricordatevi anche di muoverle e girarle così da uniformare l’essiccazione.
