Ingredienti
| 300 ml Latte | |
| 80 g Crema dolce al pistacchio | |
| 30 g Farina di riso | |
| 40 g Zucchero a velo | |
| 80 ml Panna fresca da montare | |
| 12 cucchiani Zucchero a velo | |
| qb Croccante al pistacchio | |
| qb Granella di pistacchio |
Ingredienti
- 300 ml Latte
- 80 g Crema dolce al pistacchio
- 30 g Farina di riso
- 40 g Zucchero a velo
- 80 ml Panna fresca da montare
- 12 cucchiani Zucchero a veloda inserire nella panna mentre si monta
- qb Croccante al pistacchio
- qb Granella di pistacchio
La ricetta
Questa Coppa Malù al Pistacchio è una rivisitazione del classico budino al cioccolato con panna. Questa versione è assolutamente da provare, è davvero deliziosa!
Ringraziamo per questa ricetta Carla La Contessina!
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Versare il latte assieme allo zucchero a velo e alla farina di riso in un pentolino. Mettete sul fuoco e mescolate continuamente fino ad ottenere una crema densa.
Spegnete il fuoco e versate, mescolando, la crema dolce al pistacchio. Versate nei bicchierini e riponete in frigo per 3/4 ore.
Prima di servire, montate la panna, aggiungendo lo zucchero a velo e versatene un paio di cucchiaini nei bicchieri con la crema. Guarnite con granella di pistacchio e un pezzetto di croccante.
