Ingredienti
| 150 ml Latte di soia | |
| 50 gr Zucchero di canna | |
| 10 gr Farina | |
| 10 gr Amido di mais | |
| 30 gr Cocco | |
| q.b. Fragole | |
| q.b. Semi di chia |
Ingredienti
- 150 ml Latte di soia
- 50 gr Zucchero di canna
- 10 gr Farina
- 10 gr Amido di mais
- 30 gr Cocco
- q.b. Fragole
- q.b. Semi di chia
La ricetta
Questi Cremini al Cocco sono un’idea genuina, fresca e sana per una merenda che dà soddisfazione! Provateli anche con altra frutta a vostra scelta.
Ringraziamo per la ricetta Asefrid!
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Mettere assieme gli ingredienti secchi in una ciotola, cioè lo zucchero con la farina, il cocco, l’amido di mais e mescolare bene. Aggiungere la bevanda a filo e mescolare in modo che non si formino grumi.
Mettere l’impasto in un pentolino e far bollire mescolando continuamente, finché non si addensa.
Dividere in due porzioni e colare il composto in due piccole ciotole. Mettere in frigo ed attendere che si raffreddi e si solidifichi.
Una volta che l’impasto è freddo e sodo, rovesciare le ciotole in due piatti, spolverare con semi di Chia e cocco e farcire con fragole tagliate a pezzi.
