Ingredienti
| 250 g Fragole | |
| 200 ml Latte di Cocco in Lattina | |
| 3 cucchiai Semi di chia | |
Opzionali | |
| 1 cucchiaio Sciroppo d'acero | |
| 1/2 Scorza di limone | |
Ingredienti
- 250 g Fragole
- 200 ml Latte di Cocco in Lattinafull fat
- 3 cucchiai Semi di chia
Opzionali
- 1 cucchiaio Sciroppo d'aceroo altro dolcificante
- 1/2 Scorza di limone
La ricetta
Questo Cremino Cocco e Fragola è una delizia per una merenda fresca e salutare e un’idea geniale per trasformare ogni tipo di frutta in un ghiotto dessert. Velocissimo da realizzare richiede solo il tempo di solidificare in frigorifero la vostra selezione di ingredienti.
Grazie a Saby soul food per questo dessert vegano rinfrescante!
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Frullate le fragole a purea ed aggiungete il latte di cocco . Amalgamate bene i due ingredienti e aggiungete 3 cucchiai di semi di chia. A piacere si può aggiungere un po' di buccia grattugiata di limone e un cucchiaio di sciroppo d'acero o altro dolcificante.
Mescolate bene e riponete in frigorifero per almeno 2/3 ore prima di consumare, oppure versate il composto negli appostiti stampini da gelato/ghiacciolo e lasciate in freezer per 6 ore prima di servire.
