Crocchette di Legumi e Ortaggi
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
cena?
| 200 gr Fagiolini verdi | |
| 200 gr Tofu | |
| 200 gr Fagioli Borlotti | |
| 50 gr Farina di Avena | |
| 2 Carote | |
| 1 Cipolla | |
| 1 Limone | |
| 2 mazzetti Rucola | |
| qb Timo fresco | |
| 2 cucchiaini Gomasio | |
| qb Olio Extra Vergine di Oliva | |
| qb Sale | |
| qb Pepe |
Crocchette di Legumi e Ortaggi
Caratteristiche:
Ingredienti
-
200 gr Fagiolini verdi
-
200 gr Tofu
-
200 gr Fagioli Borlottiin scatola
-
50 gr Farina di Avena
-
2 Carote
-
1 Cipolla
-
1 Limone
-
2 mazzetti Rucola
-
qb Timo fresco
-
2 cucchiaini Gomasio
-
qb Olio Extra Vergine di Oliva
-
qb Sale
-
qb Pepe
La ricetta
Crocchette di Legumi e Ortaggi, ricchissime di verdure fresche, Tofu e una spolverata di farina di avena! Puoi realizzare queste croccanti polpettine come antipasto oppure come secondo piatto: in ogni caso il risultato sarà eccezionale!
Scopri la variante di questa ricetta nel nuovo numero 40 di We Veg, in edicola dal 27 aprile, oppure disponibile sul sito cliccando qui.
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