Crostatine con pesche e albicocche
Caratteristiche:
Ingredienti
Quanti siete a
cena?
| 150 gr Farina 0 | |
| 50 gr Farina di farro integrale | |
| 125 gr Yogurt Bianco | |
| 120 gr Zucchero semolato | |
| 40 gr Olio di Arachidi | |
| 1 Uovo | |
| la punta di un cucchiaino Lievito | |
| q.b. Aroma di mandorla | |
| 1 pizzico Sale | |
| q.b. Pesche | |
| q.b. Albicocche |
Crostatine con pesche e albicocche
Caratteristiche:
Ingredienti
- 150 gr Farina 0
- 50 gr Farina di farro integrale
- 125 gr Yogurt Bianco
- 120 gr Zucchero semolato
- 40 gr Olio di Arachidi
- 1 Uovo
- la punta di un cucchiaino Lievito
- q.b. Aroma di mandorla
- 1 pizzico Sale
- q.b. Pesche
- q.b. Albicocche
La ricetta
Le crostatine con pesche e albicocche sono dei dolcetti deliziosi e leggeri, perfetti per la merenda nelle calde giornate estive. Grazie a Elena Gnani per questa ricetta!
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Step 1
Segna come Completa
Setacciate le farine e mettere in una ciotola ciotola. Aggiungete gli altri ingredienti e mescolate fino a creare una palla compatta.
Step 2
Segna come Completa
Stendete a messo centimetro, tagliate dei cerci di circa 10 cm di diametro, ponete negli stampini e distribuite sopra la frutta tagliata a fettine. Spolverate con zucchero semolato. Cuocete a 170°C fino a che non diventano dorate. Sfornate e fate raffreddare.
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