Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
| 100 g Fiori di zucca | |
| 100 g Mozzarella fiordilatte | |
| 4 uova grandi Uova | |
| Due cucchiai Olio evo | |
| 50 g Parmigiano | |
| q.b. Sale |
Ingredienti
- 100 g Fiori di zucca
- 100 g Mozzarella fiordilatte
- 4 uova grandi Uova
- Due cucchiai Olio evo
- 50 g Parmigiano
- q.b. Sale
La ricetta
Questa Frittata ai Fiori di Zucca e Fior di latte è un’idea veloce, semplice e gustosa per un pranzo al sacco o per una cena leggera.
Ringraziamo per questa ricetta Pasticciando Con Clara!
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Step 1
Segna come Completa
Lavate i fiori di zucca e togliete il gambo, metteteli in un recipiente, aggiungete le uova, un filo d'olio evo, parmigiano, un pizzico di sale e la mozzarella tagliate a dadini.
Step 2
Segna come Completa
Con una forchetta sbattete le uova con tutti gli ingredienti. Ungete con un filo d'olio evo una pirofila rotonda diametro 20/22 cm, versate l'impasto e infornate a 200° C in forno statico per venti minuti.
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