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Frittelle Di Mele Non Fritte

Frittelle Di Mele Non Fritte

Caratteristiche:
  • Senza Latte
Cucina:
  • Semplice
  • 40 min
  • Porzioni 9
  • 180°

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Ingredienti

Quanti siete a pranzo?
2 Mele
1 Uovo
1 vasetto Yogurt quello che più preferite!
30 g Zucchero in alternativa: eritritolo
125 g Farina
1 cucchiaino Lievito
q.b. Latte
Frittelle Di Mele Non Fritte

Frittelle Di Mele Non Fritte

Caratteristiche:
  • Senza Latte
Cucina:

Ingredienti

La ricetta

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Pensate alla classica American Apple Pie, e reinventatela in delle gustosissime monoporzioni: a queste Frittelle Di Mele Non Fritte sarà impossibile resistere! Da gustare calde, rigorosamente accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia per un magico contrasto.

Ringraziamo dolce.quantobasta per questa fantastica ricetta.

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Step 1
Segna come Completa

Pelate le mele con un pelapatate seguendone la circonferenza. Tagliatele a rondelle di circa un centimetro e tagliate via il torsolo aiutandovi con un coltello, in modo da fare un buchetto.

Step 2
Segna come Completa

Lasciate da parte e preparate la pastella. Unite tutti gli ingredienti in questo ordine: uovo, yogurt, zucchero. Mescolate con una frusta e aggiungete la farina e il lievito. Se il composto risulta troppo denso aggiungete un filo di latte.

Step 3
Segna come Completa

Il composto dovrà avere comunque una consistenza abbastanza densa e non liquida, in modo che aderisca bene alle mele. Tuffate le mele nel composto e adagiatele su una teglia ricoperta di carta forno.

Step 4
Segna come Completa

Infornate a 180° per circa 20 minuti, fino a doratura. Una volta pronte, trasferitele ancora calde in un piatto da portata e cospargete con abbondante zucchero a velo.

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