Ingredienti
| 300 gr Farina 0 | |
| 200 gr Semola rimacinata di grano duro | |
| 300 ml Acqua tiepida | |
| 10 gr Lievito di birra | |
| 40 ml Olio evo | |
| 15 gr Sale | |
| 1 cucchiaino Malto | |
|
Per guarnire
|
|
| q.b. Pomodorini | |
| q.b. Olive nere | |
| q.b. Rosmarino | |
Ingredienti
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300 gr Farina 0
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200 gr Semola rimacinata di grano duro
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300 ml Acqua tiepida
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10 gr Lievito di birra
-
40 ml Olio evo
-
15 gr Sale
-
1 cucchiaino Maltooppure miele
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Per guarnire
-
q.b. Pomodorini
-
q.b. Olive nere
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q.b. Rosmarino
La ricetta
Questa Ghirlanda Salata Svuota-Frigo è un modo intelligente e super saporito per fare fuori gli avanzi che avete in dispensa.
Ringraziamo per questa ricetta antispreco Morgana!
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Sciogliete il lievito nell’acqua, aggiungete il resto degli ingredienti ed impastare bene. Coprite con pellicola, fate lievitare fino il raddoppio.
Mettete su una spianatoia e stendete con il matterello, formate un quadrato e mettete sopra tutto quello che si vuole. Arrotolate e tagliate per il lungo con un taglia pizza, adesso girate le due parti su se stesse a formare la treccia, infine unite le due estremità.
Cospargete la superficie con altri pomodorini ed olive. Coprite con pellicola e fate lievitare ancora per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 200°C, infornate per circa 30 minuti.
