Ingredienti
| 500gr Giuggiole | |
| 1l Alcool puro 95° | |
| 650gr Zucchero | |
| Scorza di limone | |
| 2l Acqua |
Ingredienti
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500gr Giuggiole
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1l Alcool puro 95°
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650gr Zucchero
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Scorza di limone
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2l Acqua
La ricetta
Oggi prepariamo il Liquore Di Giuggiole! È un frutto che oltre ad essere delizioso, con un sapore delicato e particolare, trasformato in liquore diventa un digestivo unico nel suo genere. Pronti a provarlo? Vi servirà un contenitore a tenuta stagna e un pochino di pazienza.
Ringraziamo Caterina Passione Cucina per questa fantastica ricetta.
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Lavare bene le giuggiole, metterle nel contenitore a tenuta stagna, aggiungere l'alcol e chiudere ermeticamente
Mettere il contenitore in un luogo buio per 30 giorni, agitandolo ogni tanto per mescolare bene il contenuto
Passato il tempo, mettere in una pentola l'acqua con lo zucchero, fare bollire per fare sciogliere lo zucchero. Fare raffreddare.
Mettete il liquido assieme all'alcol e alle giuggiole e lasciate riposare per altri 30 giorni prima di gustarlo.
Caterina Passione Cucina
Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Cucinare per me è sinonimo di Amare: quando cucini per qualcuno, vuol dire che ci tiene, vuol dire prendersi cura di lui Cucinare per me è sinonimo di Sognare: tutto ciò che puoi immaginare, in cucina lo puoi fare, lo puoi sperimentare Cucinare per me è sinonimo di Beccolare: dai diciamocelo, quando si è in cucina, quanto è meraviglioso assaggiare ogni cosa? Cucinare per me è sinonimo di Respirare: Sì, dopo una giornata pesante, tutto in cucina si risolleva La cucina e il cucinare sono un’espressione di noi stessi e della nostra fantasia... Cucinate amici, è il segreto della felicità! Inoltre nel mio canale Instagram trovate tante altre idee e consigli per la mia community...oltre al piacere di vivere la vita!
