Ingredienti
| 250g Farina di riso | |
| 130g Zucchero semolato | |
| 1 Uovo | |
| 87ml Olio di Semi | |
| Un pizzico Sale | |
| 1/2 Scorza di limone | |
| q.b. Marmellata |
Ingredienti
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250g Farina di riso
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130g Zucchero semolato
-
1 Uovo
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87ml Olio di Semi
-
Un pizzico Sale
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1/2 Scorza di limoneOppure di arancia
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q.b. Marmellata
La ricetta
Le Margherite di Frolla di Riso sono dei dolcetti davvero classici realizzati senza glutine utilizzando solo la farina di riso.
Ringraziamo Vanessa Mariani per questa fantastica ricetta.
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Lavorare gli ingredienti come una semplice frolla.
Una volta amalgamato tutto fate riposare il panetto di frolla in frigorifero per 30 minuti.
Stendete la frolla con uno spessore di 5 millimetri e col taglia biscotto a forma di Margherita ritagliate i vostri biscotti. Preriscaldate il forno a 160° una volta ben caldo infornate i biscotti per 15/20 minuti.
Una volta cotti togliamoli dal forno e aggiungiamo la marmellata (con il gusto che preferite) nel cuore delle margherite. Ora lasciamo raffreddare completamente e i vostri biscotti saranno pronti.
