Iniziate facendo aprire le cozze e le vongole in padella con uno spicchio d’aglio, due cucchiai di olio evo e una spruzzata di vino bianco. Una volta aperti i frutti di mare, trasferite i molluschi in un piatto e filtrate il loro liquido di cottura, tenendolo da parte.

Pulite il calamari e i gamberi. Soffriggete uno spicchio d'aglio con un pizzico di peperoncino rosso piccante nell’olio, poi eliminate l’aglio e unite calamari e gamberi ridotti a pezzettini. Fate rosolare, sfumate con il vino bianco, unite un mestolo di acqua di cottura dei molluschi e fare cuocere per 5 minuti. Unite i pomodorini tagliati a spicchi, salate se necessario e dopo qualche minuto aggiungete calamari e gamberi.

Fate cuocere le mezze maniche in abbondante acqua salata e scolatela al dente. Fetela saltare in padella con il condimento a fiamma vivere per 3 minuti. Impiattatate con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.