Mini magnum in versione Fit
Ingredienti
| 170 gr Yogurt greco 0% | |
| 1 pizzico Vaniglia | |
| 1 cucchiaio Confettura di mirtilli | |
| q.b. Cioccolato bianco | |
| q.b. Granella di mandorle |
Mini magnum in versione Fit
Ingredienti
-
170 gr Yogurt greco 0%
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1 pizzico Vaniglia
-
1 cucchiaio Confettura di mirtilli
-
q.b. Cioccolato bianco
-
q.b. Granella di mandorle
La ricetta
I mini magnum in versione fit sono dei freschi gelati, con morbido ripieno di mirtilli e yogurt e una copertura di cioccolato bianco. Ottime per merenda!
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Mescolate lo yogurt con la confettura di mirtilli (meglio se fatta in casa), andando così ad ammorbidirlo.
Aggiungete la vaniglia e se desiderate un po’ di dolcificante.
Versate il composto creato negli appositi stampini in silicone, inserite lo stecco e fate congelare.
Una volta congelati, estraete i gelati dallo stampo.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, a fuoco lento (attenzione a non bruciarlo altrimenti diventerà duro e grumoso).
A questo punto rovesciate il cioccolato fuso in un bicchiere e glassate i gelati inserendoli all’interno di esso uno alla volta.
A piacere potete ricoprirli di granella.
Vi basterà tirarli fuori dal freezer mezz’ora prima di mangiarli !
